广西富丰集团

企业认证:已认证认证

企业商铺:诚信 第2017

经营模式: 生产厂家

所在地区: 广西 南宁市

主营产品: 春江鸭”以及“富丰”牌饲料

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春江鸭参加”广西新技术新产品交易会”文字

作者:广西富丰集团发布于:2013-07-09

    广西富丰集团有限公司于2002年投资引进当今世界遗传特性最优良的种禽——英国樱桃谷SM3型父母代种鸭(母本)及法国奥白星父母代种鸭(父本)进行杂交改良,经多年选育,成功培育出新一代商品肉鸭——“春江”肉鸭。该商品鸭生产性能优良、适应性和抗病能力强,具有低脂肪、低胆固醇、低热量、低钠、高蛋白“四低一高”现代营养健康新特点,非常适于现代集约化养殖及规模化深加工。

    2006年3月,广西富丰集团在南宁六景工业园区注册成立了广西春江食品有限公司,投资3.3亿元建成了广西第一条规模最大、自动化程度最高的肉鸭屠宰加工生产线,填补了广西的空白。针对广西区内饮食和口味特点,采用现代工艺手段,专门研制开发、日产5吨的鸭肉熟食品生产线也于2006年10月投产,生产的“春江”牌香鸭、香辣鸭和盐水鸭,不仅鲜香酥嫩,而且具有传统美味的口感和风味,市场销售过程中得到了广大市民和消费者的青睐。

    “春江”牌鸭系列食品是以优质健康的瘦肉型春江鸭为原料,经过特制秘方制作的绿色食品。该鸭常年自然放养在水质好、土质肥、藻类丰富、无污染的山塘、水库,并以活鱼、活虾、贝类、藻类为主要觅食对象,其肉质含锌、铁、钙等有益元素,是普通禽类的数十倍。

    春江鸭色泽自然,口味香浓,皮薄肉嫩,清香味醇,无腥膻味,经121度高温灭菌,不加任何防腐剂,是广西南宁特有的风味美食。该鸭保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”的食疗功效,在中国-东盟博览会美食节上,深受中外友人的喜爱,是难得的四季养生佳品和走亲访友、馈赠宾朋的首选礼品。春江鸭将为广西打造出卫生安全、营养健康、口味上佳的第一品牌鸭。